Сайт «Вести.ру - Туризм» опубликовал статью «Авторский сет в рамках Кенийского Гастрономического фестиваля презентовал московский ресторан G.GRAF».
Из небольшого интервью с нашим шеф-поваром Виталием Тихоновым вы узнаете:
- как кенийская кухня сочетает природность и эстетство;
- что было самым сложным и самым простым в приготовлении сета;
- откуда взялась антилопа, мясо которой пошло на приготовление основного блюда.
Статья снабжена вкусными фотографиями экзотических блюд кенийской традиции в авторской интерпретации G.GRAF.